私が一番大好きなピザはチェンマイにある　Amataros

28年前からチェンマイに通っていた私にとっては、最近のチェンマイのカフェやレストランのクオリティとおしゃれさには驚くばかり。

昔は、コーヒーもインスタントしかなかったし、生クリームのケーキなんて売ってなかったんだからね！(笑)

さすがにバンコクにはかないませんが、それでもセンスが良くておいしいお店は本当に増えてきました。

ただ、ピザに関してはこれまでおいしいお店に巡り合えずにいたんですね。ピザ専門店を謳うレストランもチェンマイにはあるけれども、うーん、いまいち。

そんな中、やっと見つけたのがAMATAROSです。

甘太郎….？　我が家では完全に甘太郎って呼んでますが(笑)

庭のある一軒家レストラン。外観からしておしゃれ！　駐車場もあります。

場所はドイステープの麓、バーンカンワットがあるエリアです。

店内もおしゃれで洗練されています。初めて来店した時には、とうとうチェンマイにもこのクオリティのお店が…！と感動したことを覚えています。

AMATAROSはサワードゥ生地のピッツァリアです。ピザが中心ですが、前菜、サラダ、パスタ、グラタンや季節のおすすめメニューもあります。

こちら一皿のポーションが大きくて、女性2人ならピザ1枚とサラダでおなかいっぱい！という感じになるかと。

ピザの種類は20種類くらいあるかな？　薄目のクリスピーな生地に具沢山のピザが本当においしい。私がこれまで食べてきたピザの中で一番おいしいです。いままでどこで食べてきたんだ、って話ですけど(笑)

でも本当においしい！　具の取り合わせにセンスを感じます。

ピザの価格は300バーツ台が中心。

この日は息子二人と3人で来店しましたが、シチリア風ピザ、ラザニア、トリュフクリームソースのパスタ、デザート、ソフトドリンク、コーヒー、などで1000バーツ程でした。

濃厚クリームソースのパスタ。これもおいしかった！

デザートはココナッツのフランとクレームブリュレをセレクト。

チェンマイはどんどん物価が高くなり、さらに最近は円安ということもあって、昔ほどお得感はなくなったのですが、まだまだ日本よりもリーズナブルだなと感じます。

私は食べることが大好きなので、おいしいものに出会えればそれだけでご機嫌♪

チェンマイに暮らすようになってから、日本にいた時よりも外食を気軽に楽しめるようになったので暮らしの満足度はだいぶ上がりました。

たまーに行列のお店とかもありますが、どのお店も基本的に混雑していないんですね。スペースが広くて席にもゆとりがあるから、ゆっくり食事を楽しむことができます。

ここは定期的に通いたいお店の一つです。

■amataros sourdough pizza