おうちごはん– tag –

タイの魚料理といえばプラーヌンマナオ。 プラー（魚）ヌン（蒸す）マナオ（タイでポピュラーなライムのような柑橘類）という意味で、蒸した白身魚にライムのソースをかけたものです。 レストランで魚の形の鍋に入ってよくでてきますが、見栄えがいい割に...

タイの魚料理といえばプラーヌンマナオ。 プラー（魚）ヌン（蒸す）マナオ（タイでポピュラーなライムのような柑橘類）という意味で、蒸した白身魚にライムのソースをかけたものです。 レストランで魚の形の鍋に入ってよくでてきますが、見栄えがいい割に...